Le petit dernier de notre gamme se distingue par sa douce saveur fumée, subtilement apportée par le thé noir Lapsang Souchong. Ce thé, réputé pour ses notes boisées et profondes, confère à ce produit végane local un arôme riche et enveloppant, qui transforme chaque bouchée en une expérience réconfortante.
Sa texture tendre et savoureuse en fait un ingrédient polyvalent, aussi à l’aise dans un sandwich que dans une tourte, un mijoté ou un plat de pâtes bien crémeux.
Tellement accessible et gourmand qu’il est déjà à l’honneur dans le burger et le mac & cheese du pub La Veillée à Sainte-Agathe-des-Monts.
Voici quelques idées de ce que vous pourriez cuisiner avec ce seitan fumé.
Disponible en burger sur le menu de la
microbrasserie La Veillée à Sainte-Agathe-des-Monts
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Nom de produit: Saveur fumée
Type de produit: Seitan précuit
INGRÉDIENTS:
Thé lapsang souchong** (eau filtrée, thé lapsang souchong**)
pois chiches cuits* (pois chiches*, eau filtrée), protéine de blé* (gluten),
tamari**(eau filtrée, fève de soya bio, blé bio, sel de mer, agent de brassage, (Aspergillus sojae)), huile de canola, épices à steak (sel, ail et oignon déshydraté, épices (poivre noir, aneth en grain, coriandre, noix de muscade, romarin, chilis), graines de moutarde, colorant caramel,
huile végétal, (canola)) poudre d’ail, poudre d’oignon, fines herbes.
**biologique, *sans OGM
IMPORTANT
Emballé sous-vide: 30 jours
une fois ouvert: 7 jours
Congélation: 8 mois de la date d'emballage
