Saucisses de seitan au gin et bleuets
Seitan Le Costaud & Panacée
Ce seitan est né d'un bon voisinage et à de l'économie circulaire.
Saviez-vous que dans notre désir de faire notre part en réduisant le gaspillage alimentaire nous revalorisons les aromates utilisés pour faire le gin Panacée par la distillerie La Manufacture ?
Nous donnons donc une deuxième vie aux genévriers, à la coriandre, le poivre des dunes, le poivre vert, le poivre Sichuan, le poivre rose, la feuille de lime combava, la pousse de Comptonie Voyageuse, l’écorce de citron et le zeste de lime pour créer les saucisses de seitan Le Costaud & Panacée.
À découvrir les saucisses de seitan au gin et bleuets (et bien sûr, le gin Panacée si ce n’est pas déjà fait)
Fiche produit
Nom de produit: Le Costaud & Panacée
Type de produit: Seitan (saucisses aromatisées) précuit
Mode de cuisson: Griller dans la poêle avec un peu d'huile ou de margarine de tous les côtés.
INGRÉDIENTS : eau filtrée, pois chiches cuits*(pois chiches, eau), protéine
de blé (gluten)*,tamari** (eau filtrée, fève de soya bio, blé bio, sel de mer, agent de brassage (Aspergillus Sojae))
, huile de canola, levure nutritionnelle**, épices,
poudre d’ail, poudre d’oignon et fines herbes.
gin Panacée de la distillerie La Manufacture, bleuets séchés, ** genévrier,
coriandre, poivre des dunes, poivre vert, poivre Sichuan, poivre rose, feuille
de lime combava, pousse de Comptonie Voyageuse, écorce de citron, zeste
de lime, fromage non-laitier (eau, huile de noix de coco, fécule de pomme
de terre modifiée, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel de mer,
arôme, extrait d'olive, extrait de paprika, carotène)
**biologique, *sans OGM
